Maneater 2 снова отдает игроку роль акулы, которая ест, исследует окрестности и развивается, чтобы стать главной угрозой местной экосистеме. На этот раз действие происходит в «Королевстве Нептуна» — роскошном парке развлечений на частном острове. Комплекс оформлен с размахом, в духе Древнего Рима, но за аттракционами и дорогими ресторанами скрываются сомнительные эксперименты над морскими животными. Молодая бычья акула оказывается внутри парка во время закрытого предварительного показа. Ее задача — выбраться на свободу; для этого придется превратить идеальную витрину корпорации в настоящий хаос.
Открытый мир включает водные пространства между аттракционами, подводные проходы, тайники и разные искусственно созданные биомы. Здесь встречаются рыба, пираньи, крабы, другие крупные хищники и, конечно, посетители парка. Охота дает акуле возможность расти и бороться с более серьезными противниками, включая подводную технику людей и измененных обитателей глубин. Исследовательское подразделение «Королевства Нептуна» проводит опыты с генетическими модификациями; их результаты влияют на животных, а сама акула тоже может использовать эволюционные изменения в своих интересах.
Снаружи это история о хищнике, который портит всем отдых, а под водой — приключение о выживании среди существ, появившихся из-за человеческой самоуверенности. События с едкими комментариями сопровождает Трип Уэстхейвен, знакомый по первой Maneater ведущий реалити-шоу. У продолжения остается характерная смесь ролевого развития, исследования и кровавого юмора: путь к свободе лежит через пищевую цепь, которую владельцы парка слишком надеялись держать под контролем.